nak kek belang2 la...

ish, dah buatkan kek coklat ada pulak nak kek belang2...dah lama gak tak buat kek belang2 nih, ada gak yg windu rupanya..

sonang keje akak..sllnya guna resipi dah berkurun2 dlm simpanan, tp guna telur sampai 7 biji kena sejukkan dulu..memandangkan semalam nak cepat dan telur pun ala2 tinggal sarang, terpaksa la akak try resipi lain tuk meminimumkan penggunaan telur..jd akak pilih resipi kek marble susu..resipi kat umah CMG resipi asal dr penulis dan chef Norzailina Nordin..tq ya..

Minta izin cnp resipi kat sini ya..

KEK MARBLE SUSU

Bahan-Bahannya :-)
250 g mentega (nak sedap guna mentega berkualiti tinggi)
230 g gula halus
2 camca teh ovallate
4 biji telur gred A
270 g tepung halus*
1 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
60 g susu pekat manis
2 camca besar serbuk koko
2 camca besar susu cair
1 camca teh coklat emulco

Cara membuatnya :-)

1. Pukul mentega, ovallate dan gula halus hingga putih. Masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang dan gula hancur. Masukkan susu pekat dan gaul rata.
2. Perlahankan speed dan masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis, gaul rata. Bahagi adunan kepada 2 bahagian yang sama banyak. Satu dibiarkan tanpa warna dan satu bahagian di campur dengan susu cair, serbuk koko dan coklat emulco. Gaul hingga sebati.
3. Tuang secara berselang seli antara adunan tanpa warna dan adunan coklat dalam tin yang telah dilenser dengan mentega dan dasarnya dialas dengan kertas minyak. Kemudian buat beberapa pusingan dengan menggunakan chopstick.
4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 30 - 35 minit. Sejukkan 5 minit sebelum dikeluarkan dari tin. Sejukkan sepenuhnya atas jaringan dan hias ikut suka..

la..nape 2 kaler je? nak yg ada hijau & kuning tu...
ooooo...ok, org kedah kan, kek pun mesti la ada kaler hijo kuning..yg hijau letak perasa mint sikit..